El pasado mes de octubre vio la luz la nueva añada del vino Heretat Navás, un cuidado proyecto desarrollado en la pequeña población de La Serra d'Almos (Tarragona) y bajo la Denominación de Origen Montsant.
 

Las condiciones geoclimáticas de las DO Montsant, al suroeste de Tarragona, se caracterizan por ser un clima seco con inviernos relativamente lluviosos. Sus suelos son de naturaleza arcillosa, calcárea y pizarrosa, provistos de cantos rodados que permiten una buena permeabilidad y oxigenación, en los que el sistema radicular de la viña puede profundizar bien sin que las cepas sean afectadas excesivamente en periodos lluviosos o sequías prolongadas. Todo ello permite la producción de uvas ricas en color, aromas y azúcares.
 

 

La orografía de la zona es accidentada, lo que obliga a disponer las viñas en terrazas, caracterizando el particular paisaje y un obligado sistema de cultivo que incide en las características de las viñas que son intensas, estructuradas y de naturaleza aristocrática, ayudando a dignificar las grandes mesas.
 

La zona destaca por ser cuna de vinos de calidad. Las condiciones climáticas que ofrece el Mediterráneo unido a unos suelos especialmente adecuados para el mejor cuidado de la uva, hacen de esta zona geográficamente accidentada, un lugar privilegiado para los maestros vitivinícolas.